Вечером в Москве: 
Салат с фасолью на зиму
Поварёнок 3 уровня
267 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Салаты на зиму |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:24:42 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Фасоль | 1 кг |
| Помидор | 3 кг |
| Морковь | 1 кг |
| Перец сладкий | 1 кг |
| Лук репчатый | 1 кг |
| Сахар | 1 стак. |
Соль  |
3 ст. л. |
| Масло растительное | 1 л |
| Перец черный |
2 ч. л. |
| Уксус |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Конечный результат стоит потраченного времени и усилий. Очень и очень вкусно! |
Пошаговое приготовление
Фасоль замочить не менее, чем на 12 часов, помидоры порезать дольками, морковь натереть, сладкий перец резать соломкой, лук - полукольцами.
Уложить все в посуду с широким дном. Добавить сахар, соль, перец, масло, уксус. Перемешать. Посуду поставить на рассекатель.
Варить все на медленном огне с момента закипания 2 часа. Мешать, может пригореть.
Готовый салат разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать. Выход - 6 литров.
Наслаждайтесь! Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
