Ночью в Москве: 
Мои синенькие
Поварёнок 3 уровня
342 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Салаты на зиму |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:31:52 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Вода | 330 мл |
Уксусная эссенция  |
1 ст. л. |
| Масло подсолнечное | 1 стак. |
| Соль | 3 ч. л. |
| Сахар | 5 ч. л. |
| Баклажан | 1 кг |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусные, маринованные, сладковатые. |
Пошаговое приготовление
Помыть синенькие, обрезать хвостики, сделать кармашек путем разреза, не дорезая до конца, отварить в кипящем рассоле 5 - 7 минут, остудить.
Зелень петрушки, можно и сельдерея и кинзы - в общем, на вкус, нарезаем примерно по сантиметру, чеснок мелко нарубить, все перемешать, нашпиговать синенькие, сложить в банки, залить оставшимся рассолом, и простерилизовать - банки по 0, 7 - 15 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
