Лечо с огурцами
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Салаты на зиму |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:33:57 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 50 |
| Помидор | 3 кг |
| Перец болгарский | 1 кг |
| Огурец | 5 кг |
| Масло растительное | 200 мл |
| Сахар | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Уксусная эссенция | 1 ч. л. |
Чеснок ![]() |
1 шт |
| Уходит на ура! Получается очень вкусно! |
Приготовление: Помидоры и перец пропустить через мясорубку, добавить сахар, уксус, растительное масло, соль - все варить 15 минут после закипания. Затем добавить огурцы (предварительно нарезанные) и варить еще 10 мин. По желанию в конце варки можно добавить чеснок. Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...