Ночью в Москве: 
Лечо с рисом
Поварёнок 3 уровня
263 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Салаты на зиму |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:34:42 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 50 |
Ингридиенты для приготовления
Чеснок  |
3 шт |
| Лук репчатый | 1 кг |
| Морковь | 1 кг |
| Масло растительное | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Рис | 1 стак. |
| Помидор | 3 кг |
| Соль |
2 ст. л. |
| Перец болгарский | 1 кг |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусное и сытное лечо с добавлением риса. |
Пошаговое приготовление
Помидоры перекрутить на мясорубке и поставить на сильный огонь, чтобы закипело, затем поставить на слабый огонь и варить 30 мин. под крышкой.
Через 30 мин. добавить рис и варить 40 мин., затем поставить на сильный огонь и добавить все остальные ингредиенты (морковь натереть на крупной терке, перец порезать полосками, лук нарезать - как на зажарку, чеснок - через чеснокодавку).
Kак закипит, варить 40 мин.
Затем кипящим разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Выход - 4 л.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
