Ночью в Москве: 
Салат "Бабушкина капуста"
Поварёнок 3 уровня
330 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Салаты на зиму |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:34:56 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста белокочанная | 5 кг |
| Морковь | 1 кг |
| Лук репчатый | 1 кг |
| Перец сладкий красный | 1 кг |
| Сахар | 350 г |
| Соль | 4 ст. л. |
| Уксус | по вкусу |
| Масло растительное | 1 л |
Личные впечатления о рецепте
| В сущности это обыкновенный салат из капусты, но уж очень вкусно его готовила Баба Мила. Как он правильно называется, я не знаю. |
Пошаговое приготовление
Капуста должна быть обязательно белого цвета т. е. дозревшая, а перец болгарский - красного цвета (пыталась класть зеленого цвета - не получается).
Все овощи накрошить, сложить в таз, посыпать сахаром и солью, добавить уксус и масло.
Хорошо перемешать, разложить по банкам и утрамбовать.
Хранить в холодном месте.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
