Ночью в Москве: 
Салат "Настроение"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Салаты на зиму |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:36:16 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Помидор | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 кг |
| Морковь | 1 кг |
| Перец болгарский | 1 кг |
| Масло растительное | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Соль | 2 ст. л. |
Уксус  |
1 стак. |
| Чеснок |
1 по вкусу |
| Предлагаю Вашему вниманию ещё один салатик из зелёных помидор. |
Моем, чистим овощи...
Помидоры нарезаем дольками, морковку натираем на крупной тёрке, лук полукольцами, перец соломкой...
Всё хорошенько перемешиваем и заливаем холодной водой... оставляем овощи на ночь.
Утром сливаем воду...
Добавляем красные помидоры, нарезанные дольками...
Соль, сахар, масло и уксус...
Всё перемешиваем и тушим на медленном огне 40 минут.
За 5 минут до конца варки добавляем чеснок...
Горячим фасуем по стерилизованным баночкам и закатываем. Переворачиваем и укутываем до полного остывания.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
