Вечером в Москве: 
Мамина капустка
Поварёнок 3 уровня
562 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Салаты на зиму |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:36:53 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста краснокочанная | по вкусу |
| Капуста белокочаная | по вкусу |
Огурец  |
4 шт |
| Морковь |
2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Сыр фета | по вкусу |
| Уксус |
2 ст. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Майонез | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Простой, но очень вкусный салатик из капустки по маминому рецептику. |
Пошаговое приготовление
Капусту шинкуем как можно мельче, добавляем немного соли, разминаем ее руками до выделения сока. Далее режем огурцы полу дольками, морковь трем на крупной терке и добавляем в капусту.
Далее делаем лучок:нарезать полу кольцами, положить в отдельную миску, добавить сахар и уксус, дать пропитаться мин. 10, далее добавить в салат.
По желанию можно добавить сыр фета, кубиков 8. Добавить еще немножко соли и заправить майонезиком. Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
