Морковка на зиму
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Соленья - Овощи |
| Добавлено: | 2015-05-09 22:25:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Без мелкой морковки ни один год не обходится. Крупную в погреб убираем, ну а мелкую? Не выкидывать же... вот и приходится прибирать и мелочь. |

Ну вот наша мелкая морковка.

Моем её и пропускаем через тёрку (конечно же, тру не руками).

Ну а дальше всё просто. Половину просто замораживаю в пакетах.

А другую часть утрамбовываю с солью в поллитровые банки. И - в холодильник.

Ночью в Москве: 
















































...