Сегодня: MSK: Курсы: 64.32 руб (-0.11)72.11 руб (-0.59) Нефть: 60,31 (-0,63) Погода: Ясно Днем в Москве: 24 °C..26 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Аджика простейшая


Аджика простейшая
Категория: Рецепты > Заготовки > Икра
Добавлено: 2015-05-09 23:27:15
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 86
Ингридиенты для приготовления
Перец болгарский 3 шт
Перец чили 3 шт
Чеснок 3 зуб.
Масло растительное 3 ст. л.
Уксус 3 ст. л.
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Я люблю максимально упрощать приготовление блюд, но при этом чтобы сохранялись вкусовые качества. Если вам понравится эта аджика, то еe рецепт даже не придeтся записывать, настолько прост он для запоминания.
Пошаговое приготовление

Перчики чили выложить в чашку и залить крутым кипятком - только, чтобы вода покрыла перчики. Накрыть сверху блюдцем и дать настояться до полного остывания.

Болгарские перцы очистить от семян и плодоножек, промыть.

Чеснок очистить.

Сложить в электромясорубку, выложить туда же настояный перчик чили вместе с водой. Перемолоть.

Перемолотую перцовую массу выложить в кастрюлю, добавить туда уксус, постное масло, посолить по вкусу, положить лаврушку и потомить на маленьком огне до испарения лишней жидкости - примерно 20-30 минут. Время томления можно варьировать в зависимости от нужной для вас консистенции.

Если вы хотите закатать аджику на зиму, разлейте её в горячем виде в пастеризованные банки и закатайте.

В остальном разложите в стекляные ёмкости и храните в холодильнике.

Если для вас показалась эта аджика слишком острой, можете разбавить еe томатом во время томления на огне. Я этого не делаю, так как мы любим остренькую.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Вкусная, ароматная кабачковая икра
Вкусная, ароматная кабачковая икра

Вкусная кабачковая икра с душистым запахом приправ и ненавязчивой кислинкой....

    70 минут Читать далее
Икра овощная
Икра овощная

Изначально это была икра кабачковая, но потом я решила ее сделать овощной, добавив...

    240 минут Читать далее
Кабачковая икра без лука
Кабачковая икра без лука

Многое в жизни попробовала, многие вкусняшки едала))) Но особо нашей семье любы...

    60 минут Читать далее
Кабачковая икра с майонезом
Кабачковая икра с майонезом

Безумно вкусно!!! По другому икру из кабачков я больше не готовлю, только с...

    150 минут Читать далее
Луковая икра
Луковая икра

Прекрасная закуска к водочке:)

    50 минут Читать далее
Икра из зеленых помидоров
Икра из зеленых помидоров

Очень вкусная икра, ничем не уступающая кабачковой или баклажанной! С хлебушком...

    120 минут Читать далее
Икра овощная из цуккини без обжарки
Икра овощная из цуккини без обжарки

В этом году цуккини уродились что надо и в большом количестве. Поэтому цуккини...

    40 минут Читать далее
Икра кабачковая нежная в мультиварке
Икра кабачковая нежная в мультиварке

Очень вкусная, нежная икра имеет легкую консистенцию и тает во рту! Рецепт...

    60 минут Читать далее
Икра из обжаренных баклажанов
Икра из обжаренных баклажанов

Очень вкусная икорка! Попробуйте, не пожалеете!

    120 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 18 июня в вторник
Днем 24 °C..26 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Ясно 18 июня в вторник
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 19 июня в среду
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 19 июня в среду
Утром 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Киев
Малооблачно 18 июня в вторник
Днем 28 °C..30 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 18 июня в вторник
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 19 июня в среду
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 19 июня в среду
Утром 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Минск
Ясно 18 июня в вторник
Днем 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 18 июня в вторник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 19 июня в среду
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 19 июня в среду
Утром 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

18/06 19/06
USD
64,319 +0,017  64,335
EUR
72,108 +0,121  72,229
UAH
24,324 +0,069  24,393
CZK
28,226 -0,092  28,135
AZN
37,913 +0,010  37,922
GBP
80,945 -0,365  80,580
AMD
13,467 +0,013  13,480
KZT
16,766 -0,013  16,753
KGS
92,147 -0,042  92,105
CNY
92,878 +0,006  92,884
MDL
35,340 +0,009  35,349
XDR
88,974 -0,137  88,837
JPY
59,228 +0,168  59,396
БВК
82,075 -0,086  81,990
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru