Ночью в Москве: 
Котлетки "Оранжевая песня"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 16:15:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Филе куриное | 600 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
Тыква  |
300 г |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Рис |
1 стак. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сметана |
1 ст. л. |
| Сливки |
200 мл |
| Томатная паста |
2 стак. |
| Вода |
1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| ... как же я люблю оранжевый цвет.. он такой невероятный…пылкий и блестящий, словно солнце и огонь…он создает ощущение радости, веселья, комфорта…. он может усилить трудоспособность и укрепить волю человек.. он приносит успех и удачу.. а еще он может быть таким сочным и нежным…ярким и ароматным.. именно такими получаются котлетки из тыквы… курочки и риса.. в нежном сливочно-томатном соусе, которые понравятся настоящим ценителям тыквы и тем, кто обязательно полюбит ее, начав свое знакомство с тыковкой в этом блюде.. очень просто и быстро готовить и так же весело и вкусно кушать эти полезные кусочки солнышка… на конкурс «Яркое настроение» |
чеснок и лук чистим
нарезаем кусочками тыкву, курицу, лук и чеснок
пропускаем через мясорубку тыкву, курицу, лук и чеснок, добавляем в фарш рис, соль и перец, все перемешиваем
теперь добавляем яйцо и сметанку и мешаем до однородности, получаем нежнейший фарш
формируем из фарша котлетки и обваливаем их в муке
на раскаленной сковородке в небольшом количестве масла слегка обжариваем котлеты с двух сторон
готовим соус: в миске смешиваем томатную пасту, воду и сливки, слегка взбиваем венчиком до однородности
котлетки выкладываем в форму, заливаем соусом и отправляем в разогретую до 200С духовку на 35-40 минут
готовые котлетки вместе с соусом выкладываем на тарелочки и наслаждаемся нежнейшим оранжевым чудом..
приятнейшего Вам аппетита и ОРАНЖЕВОГО НАСТРОЕНИЯ! :)
...Оранжевое солнце, оранжевое небо,
Оранжевые люди, оранжевый верблюд.
Оранжевые мамы оранжевым ребятам
Оранжевые песни оранжево поют...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
