Ночью в Москве: 
Манты из сырого картофеля
Поварёнок 3 уровня
278 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 16:20:28 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 115 |
Ингридиенты для приготовления
Мука вс  |
1 кг |
| Картофель |
1 кг |
| Лук репчатый |
500 г |
| Соль |
2 ч. л. |
| Вода | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Манты из сырого картофеля. Прекрасный рецепт для тех, кто не ест мясо, а манты отведать хочется... |
Пошаговое приготовление
Муку для теста обязательно просеять через сито, добавить 2 чайных ложки соли, хорошенько размешать и, добавляя малыми порциями воду, вымесить тугое тесто, дать полежать в полиэтиленовом мешочке в холодильнике пару часов.
Нарезать мелкими кубиками картофель, мелко нашинковать репчатый лук, соль перец по вкусу, можно добавить 200 гр растопленного маргарина,
фарш хорошенько перемешать и можно лепить манты, как показано далее,
смазать мантышницу растительным маслом, уложить манты и готовить на пару 35 -40 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
