Сырники по-гречески
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 16:24:09 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 54 |
Картофель | 8 шт |
Сыр твердый | 200 г |
Перец сладкий | 1 шт |
Яйцо | 2 шт |
Мука | 130 г |
Крупа манная | 3 ст. л. |
Чеснок | 2 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Ещe одно несложное и оригинальное блюдо из картофеля! |
Отварить картофель, натереть на крупной тeрке. Перец и сыр мелко нарезать.
Картофельную массу смешать с яйцами, мукой, манкой, перцем и сыром.
Чеснок пропустить через чесночницу. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить зелень. Хорошо всe перемешать, сформировать круглые лепeшки и обжарить на сковороде с растительным маслом.
Выложить на блюдо, оформить зеленью. Кушать со сметаной.
Приятного аппетита!