Кабачки фаршированные "Красная шапочка"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 16:27:42 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 54 |
Кабачок | 2 шт |
Фарш мясной | 150 г |
Чеснок | 2 зуб. |
Лук репчатый | 1 шт |
Майонез | по вкусу |
Вода | 4 ст. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Помидор | 3 шт |
Сыр твердый | по вкусу |
Яйцо куриное | 1 шт |
Может, такие уже предлагали? Если нет, надеюсь вам будет полезен такой рецепт. |
Кабачки помыть, почистить, нарезать на колечки толщиной 1.5-2см, извлечь серединки и выложить в форму, смазанную маслом.
Лук, чеснок, серединки кабачков измельчить в кухонном комбайне или блендере. Добавит фарш, яйцо, соль и перец по вкусу. Размешать.
Выложить в фарш колечки, на фарш положить немного майонеза. На майонез кружочки помидор, а сверху присыпать тёртым сыром.
В форму добавить водички и запекать 35 минут при 230 градусах. Приятного аппетита!
Извините за качество фоток, пришлось снимать на телефон.
С начинкой я пожадничала, поэтому в остатки добавила овсянки и заморозила котлетки.
Ну, если и с третьего раза рецепт не загрузиться, меня хватит удар..