Универсальная фасолевая паста
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 16:32:42 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Масло сливочное | 100 г |
Шпинат | 100 г |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Фасоль | 500 г |
Вкусная паста из фасольки. Отлично подходит как "намазка" на бутеры, начинка для пирожков или просто как гарнир. Быстро, просто, вкусно и удобно! |
Фасоль отвариваем до готовности (я это делаю в скороварке, минут 40-50).
Морковку и лук нарезаем (я все в блендер запихнула), обжариваем на растительном масле, добавляем шпинат, хотя можно и без него.
Растапливаем сливочное масло.
Фасоль измельчаем блендером, если мощность позволяет, или пропускаем через мясорубку.
Добавляем обжаренные овощи и сливочное масло.
Все тщательно перемешиваем. По желанию можно еще и чесночок добавить.
Наша паста готова!!! Намазываем на хлебушек, запихиваем в пирожки http://www.povarenok.ru/recipes/show/19133/ или лопаем с мяском!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!