Ночью в Москве: 
Запеканка из картофельного пюре
Поварёнок 3 уровня
194 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 16:35:10 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Масло растительное | 100 мл |
| Молоко | 300 мл |
| Фарш мясной | 500 г |
Морковь  |
2 шт |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Картофель |
1 кг |
| Яйцо | 3 шт |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Запеканочка получается очень нежной и, буквально, тает во рту))) |
Пошаговое приготовление
Горячий отварной картофель размять (сделать пюре), разбавить его молоком, добавить яйцо, тщательно перемешать.
Обжарить лук и морковь. Добавить фарш. Подержать на огне минут 7, перемешивая.
Смазать посуду маслом, выложить половину пюре на дно.
Сверху выложить фарш.
Далее - остатки пюре.
Теперь делаем соус: в стакан разбить 2 яйца, залить молоком, добавить зелень, тщательно перемешать.
Вылить смесь сверху на пюре.
Ставим в микроволновку на 20 минут на полную мощность (до запекания верхнего слоя).
Зовите всех к столу)
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
