Чуду из творога и картошки
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 16:35:32 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 94 |
Лук репчатый | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Картофель | по вкусу |
Молоко | по вкусу |
Творог | по вкусу |
Лук зеленый | по вкусу |
Мука | 500 мл |
Вода | 3 стак. |
Соль | по вкусу |
Это еще один рецепт национальной кухни |
Из картошки приготовить пюре,добавить молоко
Репчатый лук порезать мелко и обжарить до золотистого цвета
Добавить творог и зелёный лук (мелко нарезанный)
Все ингредиенты перемешать, соль, перец по вкусу
Из готового теста сделать круги (размером с кулак)
Раскатать тесто в форме овала
Переложить овал на доску по меньше, визуально разделить овал на две части, на одну часть положить начинку и тонко разровнять
Другой частью прикрыть, края защипить
Разровнять излишки теста ножом
В большую разогретую сковороду (без масла) перекладываем для жарки чуду
Когда пожарится одна сторона перевернуть
Готовое чуду с двух сторон обмазать сл,маслом
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!