Ночью в Москве: 
"Сапожки" с грибами и брокколи
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 16:43:44 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 85 |
Макаронны  |
1 упак. |
| Брокколи | 500 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Сушенные белые грибы | 50 г |
| Пармезан | 100 г |
| Сливки | 200 г |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Рецепт нашла в жуонале "Гастроном", давно хотела приготовить и вот наконец решилась - очень необычно, все довольны, отошли наконец от традиционных макарон по-флотски..... Зацените |
брокколи отварить
так же отварить до готовности макаронные изделия
обжарить мелко нарезанные шампиньны, затем добавить к ним измельченный чеснок
залить сливками
сушеные грибы смолоть до порошка в кофемолке
смешать их с натертым пармезаном
снять грибы в сливках с огня, приправить солью, перцем, добавить брокколи
затем добавить сыр с грибами
начинить "Сапожки"
запечь минут 10-15 до подрумянивания.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
