Запеканка из картофеля с миндалем и сыром
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 16:59:26 |
Время приготовления: | 70 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Картофель | 1 кг |
Молоко | 300 мл |
Сыр твердый | 100 г |
Масло сливочное | 5 ст. л. |
Миндаль | 150 г |
Орех мускатный | 1 ч. л. |
Соль | ч. л. |
Очень нежная и вкусная картофельная запеканка, с добавлением сыра, мускатного ореха и миндаля. Этот рецепт я когда-то взяла из журнала "Лиза". |
Форму смазать слив. маслом.Картофель сырой нарезать тонкими кружочками.Половину выложить ровным слоем в форму.Приправить солью,перцем и мускатным орехом, посыпать сыром тертым.
Растопить слив. масло, добавить измельченный миндаль и влить молоко.Довести до кипения.
Залить половиной смеси картофель и посыпать сыром тертым.
Сверху положить оставшийся картофель , и залить остальной смесью из молока, масла и миндаля.
Поставить в духовку и запекать в духовке минут 50 до готовности.
Приятного аппетита!