Свекольник с фасолью
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 17:04:38 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Свекла | 3 шт |
Яйцо куриное | 4 шт |
Огурец | 5 шт |
Сок лимонный | 2 ст. л. |
Фасоль | 1 бан. |
Кефир | 1 пакет. |
Зелень | 2 пуч. |
Холодный суп , который прекрасен в жару для любителей свеклы , овощей и кефира. |
Соль, перец по вкусу
Вода кипяченая хол. по вкусу
Отварить яйца,охладить и порезать.
Свеклу отварить или запечь, охладить , порезать.
Огурцы и зелень помыть и порезать.
Консервированную фасоль переложить в сито и промыть кипятком.
Соеденить все ингредиенты,добавить соль, перец, сок лимона и зелень по вкусу.
Фасоль конечно можно, да и лучше взять отварную. Мне лень было варить...
Приятного аппетита!