Оладушки печеночные
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 17:04:43 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Соль | по вкусу |
Мука | 2 ст. л. |
Яйцо | 2 шт |
Рис | 1 стак. |
Морковь | 2 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Печень куриная | кг |
Перец белый | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Просмотрела на сайте рецепты печеночных блинчиков, но такого не нашла. Есть похожий у Светочки (DAISY), но у меня несколько по-другому. Судите сами... |
Куриную печень, лук и морковь перекручиваем через мясорубку с мелкой решеткой
Со вчерашнего ужина у меня оставался рис с грибами /вчера выставляла/ (не пропадать же добру!)
Соединяем печень с рисом, добавляем яйца, муку, соль, перец и хорошенько все вымешиваем
Столовой ложкой выкладываем на сковородку оладушки и жарим на среднем огне
В майонез давим чеснок.
Оладушек смазываем густенько майонезом с чесноком, на него укладываем второй и подаем к столу!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!