Оладушки печеночные
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:04:43 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Соль | по вкусу |
| Мука | 2 ст. л. |
| Яйцо | 2 шт |
Рис ![]() |
1 стак. |
| Морковь | 2 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Печень куриная | кг |
| Перец белый | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Просмотрела на сайте рецепты печеночных блинчиков, но такого не нашла. Есть похожий у Светочки (DAISY), но у меня несколько по-другому. Судите сами... |

Куриную печень, лук и морковь перекручиваем через мясорубку с мелкой решеткой

Со вчерашнего ужина у меня оставался рис с грибами /вчера выставляла/ (не пропадать же добру!)

Соединяем печень с рисом, добавляем яйца, муку, соль, перец и хорошенько все вымешиваем

Столовой ложкой выкладываем на сковородку оладушки и жарим на среднем огне

В майонез давим чеснок.
Оладушек смазываем густенько майонезом с чесноком, на него укладываем второй и подаем к столу!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ночью в Москве: 

















































...