Ночью в Москве: 
Запеканка с макаронами и овощами "Летний каприз"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:17:13 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Макароны  |
300 г |
| Кабачок | 1 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Творог |
300 г |
| Молоко | 200 мл |
| Яйцо | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Сыр твердый | 100 г |
| Лето... Жара... Так хочется урвать как можно больше витаминок)) Я бы ела лишь овощи и ягоды)) Но мой муж явно таким меню сыт не будет))) Приходится комбинировать продукты: что-то легкое и сытное, воздушное и калорийное)))) |
Макароны отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение семи минут. Затем откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать ей стечь.
Приготовить соус. Для этого: яйца взбить с солью, добавить творог, молоко, чеснок, натертый на мелкой терке, и приправы по вкусу, хорошенько перемешать.
Кабачок и помидоры помыть, нарезать тонкими кружками. В форму для запекания выложить макароны, сверху кабачки и помидоры.
Залить соусом.
Сверху посыпать тертым сыром.
Духовку разогреть до 200С, отправить в нее нашу запеканку ... И бегом на прогулку, чтобы самим не зажариться)) Через 45 минут возвращаемся и угощаемся)))
Всем приятного аппетита!!!))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
