Ночью в Москве: 
Рис рассыпчатый
Поварёнок 3 уровня
197 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:19:46 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Рис арборио | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Вода | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Рассыпчатый рис - это так просто. Никаких промываний ни до.. ни после. Гарантированный результат. |
Пошаговое приготовление
Сковородка должна быть с плотной крышкой без отверстий.
На сковородку налить оливкового масла, разогреть на среднем огне.
Насыпать рис, тут же его посолить (на глаз, как для еды), постоянно перемешивая, обжарить рис до матового белого цвета.
Залить из чайника кипящей водой на 1 палец выше уровня риса.
Сразу же закрыть крышкой. Убавить огонь до слабого.
Так варить, не открывая, ровно 15 мин.
Выключить огонь и на 5 мин. укрыть полотенцем.
ПриятнОГО.. 
(Не забывайте, что рис после варки увеличится в объeме в 3 раза)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
