Вечером в Москве: 
Фаршированные помидоры с мятой и фетой
Поварёнок 3 уровня
203 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:25:57 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
| Рис | 1 стак. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Фарш мясной | 500 г |
| Помидор | 2 кг |
| Мята | 1 стак. |
| Корица | 1 ч. л. |
| Фета | 60 г |
| Сухари панировочные | 1 стак. |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Казалось бы, что еще оригинального можно придумать с фаршированными помидорами? А попробуйте добавить в фарш мяту и корицу! Очень необычно и ароматно! |
Пошаговое приготовление
Отварите рис.
Фету порежьте небольшими кубиками.
Разогреть масло и обжаривать лук 7-10 мин. на умеренном огне.
Добавить половину мяты, фарш, корицу, посолить и поперчить по вкусу. Когда фарш поджарится, добавить остальную мяту.
Помидоры вымыть, разрезать пополам, ложкой вынуть мякоть.
1 стакан мякоти смешать с фаршем, рисом и фетой.
Нафаршировать помидоры, выложить в смазанную форму для запекания, посыпать панировочными сухарями.
Запекать до золотистой корочки при темп. 180 гр. 25-30 минут.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
