Картофельная запеканка с мясом
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 17:26:07 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 98 |
Сыр твердый | по вкусу |
Сливки | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Лук репчатый | 2 шт |
Мясо | по вкусу |
Картофель | по вкусу |
Наше любимое семейное блюдо. |
Для такого блюда пойдет любое свежее мясо.
В моем случае - свинина.
Свинину нарезаю на ломтики толщиной в 1 см, перчу-солю и слегка обжариваю на сковороде с обеих сторон.
Обжаренные ломтики кладу в форму для запекания, посыпаю нарезанным репчатым луком, перчу.
Сверху "шубой" выкладываю тонко нарезанную картошку.
Заливаю все густыми сливками, солю и посыпаю сыром.
Запекать в духовке 40 минут при 170*С
Приятного аппетита!