Аппетитные конвертики
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 17:30:51 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Тесто слоеное дрожжевое | 1 пач. |
Фарш мясной | по вкусу |
Сыр твердый | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Яйцо | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Оставалось у меня немного фарша от хинкали - ни туда, ни сюда. Ну и некоторые остатки роскоши в холодильнике. Выручило, как всегда слоеное тесто. Получились очень вкусные конвертики. |
Пока размораживается тесто, делаем начинку.
Фарш с мелко нарезанным репчатым луком (я пропускала мясо с луком через мясорубку), посолить, поперчить, обжарить.
Добавляем тертое яйцо, тертый сыр + мелко нарезанную зелень (у меня петрушка была).
Вот, собственно, и все.
Тесто раскатываем, режем на квадратики, защипываем конвертиком.
Смазываем яйцом и выпекаем до золотистой корочки.