Днем в Москве: 
Рыбно-картофельная запеканка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:31:31 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 98 |
| Масло сливочное | 50 г |
| Мука | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Молоко | 120 мл |
| Сыр твердый | 200 г |
Рыба  |
2 шт |
| Картофель | 1 кг |
| Имбирь | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Вкуснейшее сытное блюдо из рыбы и картофеля. Сегодня рыбный день :))) |
Рыбку моем, разрезаем брюшко и удаляем хребет.
Режем тушку на полоски.
Специи смешиваем с солью
И натираем рыбку.
Теперь чистим картошку, отвариваем ее и делаем пюре с молоком и сливочным маслом.
Добавляем зелень и молотый имбирь.
Пока картошка варится, поджариваем рыбные полоски на растительном масле. Буквально 5 минут с каждой стороны.
И выкладываем на смазанную растительным маслом форму для запекания.
Сверху пюре.
И снова рыбку. И Опять картофельное пюре.
Посыпаем тертым сыром.
И в разогретую духовку.
Печем минут 20-25 - до образования румяной корочки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
