Ночью в Москве: 
Картофельные шарики с хрустящей корочкой из заварного теста
Поварёнок 3 уровня
203 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:44:43 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 54 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 6 шт |
Мука  |
1 стак. |
| Масло сливочное | 3 ст. л. |
| Яйцо | 4 шт |
| Вода | 1 стак. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Недавно этот рецепт принесла из гостей. Несложно и вкусно. Можно подавать с каким-либо соусом или к супу. |
Пошаговое приготовление
Приготовить заварное тесто.
В кастрюльку с водой добавить масло сливочное, соль (по вкусу) и вcкипятить.
Всыпать муку и варить, помешивая, минуты 2.
Охладить.
Картофель сварить и хорошенько растолочь.
Смешать тесто с картофелем.
Скатать шарики величиной с грецкий орех, обвалять в муке и жарить в раскаленном растительном масле до золотистого цвета.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
