Сегодня: MSK: Курсы: 87.96 руб (+2.54)94.26 руб (+2.81) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: 15 °C..17 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Рис с грибами и курицей в пароварке


Рис с грибами и курицей в пароварке
Категория: Рецепты > Рецепты для детей > На обед
Добавлено: 2015-05-12 17:48:24
Время приготовления: 55 минут
Кол-во порций: 5 порций
Национальная кухня
Кухня 85
Ингридиенты для приготовления
Шампиньоны 350 г
Филе куриное 1 шт
Рис 3 стак.
Бульон л
Масло растительное 3 ст. л.
Окорочок куриный 3 шт
Майонез 5 ст. л.
Специи по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Сытный рис из пароварки. Хорошо приготовить его на обед либо на ужин. Причем готовка не отвлекает от сторонних дел.
Пошаговое приготовление

Пароварку мне подарили буквально 4 дня назад, а готовить я люблю... Проведя немного времени в поисках по интернету, толком рецептов не нашел. Есть немного рецептов, но все они больше для металлической пароварки (т.е. кастрюли). Поэтому пришлось импровизировать и компоновать несколько рецептов в один. После нескольких минут творческих мучений получил довольно приличный сытный ужин. Семье понравился, думаю, Вам тоже понравится. Ну теперь подробнее...

Для начала необходимо приготовить куриный бульон. Тут вариантов много, но я готовил его банальным способом, отварив составные части курицы в кастрюле. Причем сделал немного соленее, чем необходимо. Это нужно для заправки риса.

Куриное филе режем кубиками, солим и посыпаем специями. Оставляем мариноваться, пока готовим все остальное. Желательно, предварительно замариновать мясо, т.к. в пароварке не получится это уже сделать. Я готовил сразу на две емкости (одна, приблизительно, на две порции).

Во время готовки бульона я замариновал под майонезом 3 окорочка. Они нам пойдут, как дополнительное блюдо. Хотя, можно начать подготовку именно с окорочков, чтобы они лучше пропитались.

Грибы режем, как душе угодно и обжариваем немного на сковородке, предварительно налив в нее 3-5 ложек растительного масла.

Обжаренные грибы высыпаем в емкость с филе.

После чего промываем 3 стакана риса под проточной водой до тех пор, пока вода не будет прозрачной.

Высыпаем рис все в те же емкости.

После чего необходимо все перемешать, хотя, я думаю, можно оставить и так - потом начинка сюрпризом будет ))).

Полученную смесь заливаем куриным бульоном (а Вы думали зачем он нужен?) так, чтобы она на 1 см покрывала рис. Можно, конечно же, и простой водой, но...

Солим. Только не забывайте, что мы немного пересолили бульон, поэтому можно упустить соление. Просто при подаче подайте отдельно соль, может кто любит посоленее. Добавляем специи. Бульон придаст нашему рису более мягкий вкус (типа борьба с сухостью).

Ну, начинаем загружать пароварку. На первый ярус стелем фольгу и укладываем наши окорочка.

На второй и третий ярус ставим наши судки с готовой смесью, предварительно накрыв их фольгой.

Все это дело заряжаем на 55 минут и занимаемся своими делами...

Как только сработает таймер, накрываем на стол, собираем семью и достаем блюдо из пароварочки...

Думаю, Вам понравится. Приятного аппетита!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кислые щи на курином бульоне
Кислые щи на курином бульоне

Я не большой фанат говяжьего бульона и супов на его основе... Решила заменить...

    90 минут Читать далее
Картофельный суп-пюре с крутонами и беконом
Картофельный суп-пюре с крутонами и беконом

Вот такой прекрасный суп я приготовила сегодня. Нежнейший суп-пюре из не сложных...

    60 минут Читать далее
Запеканка "А-ля голубцы"
Запеканка "А-ля голубцы"

Представленная запеканка - одна из вариаций любимых голубцов, которая получается...

    70 минут Читать далее
"Ленивые" фаршированные перцы
"Ленивые" фаршированные перцы

Все знают про ленивые голубцы, ленивые вареники... а вы готовили когда-нибудь...

    неизвестно Читать далее
Фаршированный перец с зелеными овощами
Фаршированный перец с зелеными овощами

Одно из любимых блюд, ПРОВЕРЕННЫХ ВРЕМЕНЕМ, фаршированный сладкий перец.

    неизвестно Читать далее
Каша из булгура и чечевицы
Каша из булгура и чечевицы

Каша из булгура и зелёной чечевицы, которые замечательно сочетаются друг с другом....

    65 минут Читать далее
"Грузинчики" в майонезном соусе
"Грузинчики" в майонезном соусе

Блюдо понравится взрослым и детям. Подойдет и на праздничный стол.

    60 минут Читать далее
Рассольник с грибами и фрикадельками
Рассольник с грибами и фрикадельками

Классический рассольник заиграет новыми нотками при добавлении в него грибов...

    неизвестно Читать далее
Рассольник консервированный с маринованными огурцами
Рассольник консервированный с маринованными огурцами

Сейчас может и не ко времени рецепт, но немного погодя он, наверняка, кому-нибудь...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 23 июня в воскресенье
Ночью 15 °C..17 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 23 июня в воскресенье
Утром 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Облачно 23 июня в воскресенье
Днем 22 °C..24 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Облачно 23 июня в воскресенье
Вечером 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Киев
Ясно 23 июня в воскресенье
Ночью 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Ясно 23 июня в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Облачно 23 июня в воскресенье
Днем 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Малооблачно 23 июня в воскресенье
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Минск
Облачно 23 июня в воскресенье
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 23 июня в воскресенье
Утром 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 23 июня в воскресенье
Днем 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Облачно 23 июня в воскресенье
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru