Ночью в Москве: 
Картофель фаршированный
Поварёнок 3 уровня
188 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 17:56:37 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 5 шт |
Фарш мясной  |
500 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Сыр плавленный | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Идею рецепта подсмотрела у Oksy, за что ей огромное спасибо. Получился не гарнир, а полноценное горячее блюдо. |
Пошаговое приготовление
Берем 5 больших картофелин, тщательно моем и отвариваем до полуготовности.
В фарш разбиваем яйцо, добавляем обжаренный лук, тертый сырок, зелень, соль, специи. Тщательно перемешиваем.
Картофель выкладываем на лист фольги и разрезаем на ломтики. Между ломтиками выкладываем блинчики из фарша. Заворачиваем фольгу и приминаем (не сильно), чтобы сформировать картофелину. Запекать в духовке при 180*С, минут 40 -50.
К такому картофелю подойдет соус из йогурта и майонеза.
Берем 50 г натурального йогурта, 50 гр майонеза, 1 зубчик чеснока и немного зелени укропа.
Чеснок давим, укроп мелко режем. Все перемешиваем и наслаждаемся!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
