Ночью в Москве: 
Тилапия, запеченная с овощами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:08:38 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Лук репчатый  |
1 шт |
| Помидоры черри | 300 г |
| Хлеб |
3 ломт. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Тимьян |
1 ч. л. |
| Орегано |
1 ч. л. |
| Лимон |
1 шт |
| Рыба |
5 шт |
| Масло оливковое | 5 ст. л. |
| Базилик |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Помидор |
2 ст. л. |
| Для приготовления этого блюда подойдет любая рыба с белым мясом. И лучше будет, если рыба будет нарезана стейками. Мне в этот раз приглянулась в магазине тилапия. А помогала приготовить блюдо мультиварка VITEK-4212BK. |
Мощность: 900 Ватт
Программа: Выпечка (25 минут)
Рецепт "Тилапия, запеченная с овощами":
Лук нарезать соломкой и выложить в чашу мультиварки.
Сверху выложить целые помидоры черри. Туда же добавить хлеб, разломанный на небольшие кусочки.
Чеснок мелко нарезать и добавить в чашу вместе с орегано и тимьяном.
Полить все оливковым маслом и соком лимона.
Добавить протертые помидоры. Посолить, поперчить и перемешать.
Рыбу нарезать стейками (в моем случае - кусочками) шириной по 3-5см.
Выложить в чашу мультиварки сверху на овощную подушку, слегка утапливая в образовавшемся соусе. Рыбу посолить, поперчить.
Установить на мультиварке режим "Выпечка" на 25 минут. *
*К сожалению, в моей мультиварке минимальное время выпечки 40 минут. И 25 минут приготовления мне пришлось отмечать таймером.
Подавать, посыпав базиликом (у меня - сушеный).
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
