Запеканка для всей семьи
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 18:17:43 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Макароны | кг |
Фарш мясной | кг |
Лук репчатый | 3 шт |
Перец болгарский | 2 шт |
Баклажан | 2 шт |
Помидор | 4 шт |
Майонез | 4 ст. л. |
Яйцо | 2 шт |
Кетчуп | по вкусу |
Прочитала этот рецепт на каком-то сайте. И решила его приготовить, но немного его изменила (очень люблю экспирименты). Не ожидала, что получится так вкусно. |
Макароны отвариваем до полуготовности. Фарш солим, перчим по вкусу. Лук, помидоры, перец, баклажаны режем кольцами. Яйца взбиваем с майонезом. Берем форму для запекания и начинаем выкладывать продукты для нашего блюда. Делим макароны на две части. Одну часть кладем на дно формы, сверху фарш, потом лук, перец, баклажаны, солим, перчим и всe это накрываем второй частью макарон. Сверху выкладываем помидоры. Поливаем смесью майонеза с яйцами. Я от себя свеху ещe сделала решетку из кетчупа, это только добавило сладковатый вкус (но кто не любит - не делайте). Ставим в разогретую духовку, при температуре 180 С, на 1 час. Попробуйте - очень вкусно.