Витаминная рисовая запеканка
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:21:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Рис | 1 стак. |
| Вода | 2 стак. |
Грудка куриная ![]() |
600 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яблоко | 1 шт |
| Тыква | 250 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Яйцо | 1 шт |
| Брокколи | 200 г |
Сыр голландский ![]() |
120 г |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Несложное, вкусное, полезное и питательное блюдо. |

Берем смесь риса Басмати микс "Мистраль" и отвариваем до готовности, согласно рекомендации на упаковке.

Нарезаем и обжариваем лук

Нарезаем и обжариваем птицу, выкладываем на тарелку.

Нарезанную кубиками тыкву бланшируем в кипящей воде (отвариваем 1 минуту), выкладываем на сухую тарелку.

Разобранную на соцветия брокколи бланшируем в той же воде. Перекладываем в ледяную воду на 1 минуту. Выкладываем на сухую тарелку.

Нарезать яблоко, нашинковать петрушку

Теперь, когда весь стол заставлен тарелками с нашими продуктами, начинаем их освобождать. К сваренному рису добавить соль, перец, лук обжаренный, петрушку, яйцо. Перемешать

Выложить в форму или в сковороду рис

Сверху обжаренную курицу.

Сверху яблоко, брокколи, тыкву в произвольном порядке. Сверху немного посолить.

Засыпать натертым сыром. И в духовку на 20 минут.

Ночью в Москве: 

















































...