Витаминная рисовая запеканка
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 18:21:23 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Рис | 1 стак. |
Вода | 2 стак. |
Грудка куриная | 600 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Яблоко | 1 шт |
Тыква | 250 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Яйцо | 1 шт |
Брокколи | 200 г |
Сыр голландский | 120 г |
Петрушка | 1 пуч. |
Масло подсолнечное | по вкусу |
Несложное, вкусное, полезное и питательное блюдо. |
Берем смесь риса Басмати микс "Мистраль" и отвариваем до готовности, согласно рекомендации на упаковке.
Нарезаем и обжариваем лук
Нарезаем и обжариваем птицу, выкладываем на тарелку.
Нарезанную кубиками тыкву бланшируем в кипящей воде (отвариваем 1 минуту), выкладываем на сухую тарелку.
Разобранную на соцветия брокколи бланшируем в той же воде. Перекладываем в ледяную воду на 1 минуту. Выкладываем на сухую тарелку.
Нарезать яблоко, нашинковать петрушку
Теперь, когда весь стол заставлен тарелками с нашими продуктами, начинаем их освобождать. К сваренному рису добавить соль, перец, лук обжаренный, петрушку, яйцо. Перемешать
Выложить в форму или в сковороду рис
Сверху обжаренную курицу.
Сверху яблоко, брокколи, тыкву в произвольном порядке. Сверху немного посолить.
Засыпать натертым сыром. И в духовку на 20 минут.