Вечером в Москве: 
Суфле из картофеля
Поварёнок 3 уровня
172 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:25:31 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 1 кг |
| Молоко | 200 мл |
| Масло сливочное | 40 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сметана | 80 г |
| Сухари панировочные | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Выношу на суд поварят рецепт простого и вкусного блюда, которое понравиться и детям, и взрослым. |
Пошаговое приготовление
Очищенный и вымытый картофель отварить в подсоленной воде или сварить на пару. Горячий картофель размять в пюре.
Добавить в картофель молоко, сырые яичные желтки и половину указанного в рецепте масла и хорошо перемешать. Белок яйца взбить в пену и осторожно ввести в картофельную массу. Выложить суфле в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму или сковороду. Сверху суфле смазать частью сметаны и запечь в предварительно разогретой духовке около 30 минут. Подавать суфле со сметаной. Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
