Чечевичный суп с копчeной индейкой
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 18:32:59 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Бульон | 3 л |
Грудка | 300 г |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Орегано | 1 стак. |
Чечевица | 1 стак. |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Ароматный, вкусный и полезный супчик! |
Поставьте на огонь кастрюлю, налейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок.
Добавьте натертую морковь. Хорошо перемешайте.
Через пару минут добавьте чечевицу и бульон. На сильном огне довести до кипения, накрыть крышкой и 30 минут варить, пока чечевица не станет мягкой.
Мясо нарезать кубиками.
Положить в кастрюлю орегано, кусочки индейки. Довести до кипения.
Подавать горячим с зеленью.