Ночью в Москве: 
Макароны с печенью в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:33:02 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Печень свиная | 200 г |
| Макароны | 300 г |
| Вода | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Приготовление двух блюд одновременно в мультиварке. Одно из любимых блюд моей дочери))) |
Можно, наверноe, и с куриной печенью такое же проделать.
Главное, что я стараюсь - минимум жирных продуктов использовать и при этом сохранять вкус блюда!
Заливаем воду в мультиварку.
Cверху на насадку выкладываем нарезаную полосочками печень,
закрываем крышку и на 30 мин. на режим "варка" (чтобы кипело).
После 30 мин. снимаем печень вместе с насадкой, в воду кидаем макароны, солим, ставим на место печень и продолжаем на режиме "варки" 15 мин. Макарошки провариваются, а сверху капает сок печени, которая тоже готовится в это время.
Сняли печень - на мясорубку.
Макароны вынули из воды.
Воду слили.
В кастрюлю, не смазывая ничем, выкладываем макароны, а сверху печень и на режим "тушение" на 10 мин.
Выключили, перемешали - оставили под закрытой крышкой на несколько мин. и готово.
Также подчeркиваю, что жирность даного блюда низакая, так как смазывающих и зажаривающих продуктов никаких.
Всe протушивается в аромате печени.
Количество ингридиентов конечно же можно увеличивать и уменьшать на ваш вкус!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
