Котлеты из куриных сердечек и печенки
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 18:42:14 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Сердечки куриные | 250 г |
Печень куриная | 250 г |
Яйцо | 2 шт |
Мука | 5 ст. л. |
Лук белый | 2 шт |
Морковь | 2 шт |
Картофель | 4 шт |
Очень мягкие и нежные котлетки порадуют всю семью. |
Измельчить субпродукты, картофель, лук и морковь через мясорубку или комбайн. Добавить яйцо, муку, соль, приправы. Размешать все хорошенько и обжарить.
Для любителей печеночного тортика вот такой вариант. Промазать каждую котлетку майонезом и сверху положить обжарку из лука и моркови.