Вечером в Москве: 
Суп с капустой"Микс"
Поварёнок 3 уровня
230 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:43:28 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Бульон | 3 л |
Морковь  |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Капуста белокочанная | по вкусу |
| Тмин | 1 ч. л. |
| Имбирь | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перловка | 150 г |
Личные впечатления о рецепте
| На плите стоял бульон и вдруг захотелось супа. А в доме нет картошки))))). Зато в холодильнике было много всякой разной капусты... |
Пошаговое приготовление
В бульоне отвариваем перловку почти до готовности.
Готовим зажарку из лука и моркови.
Количество капусты я не указывала,т.к. беру "на глазок"
Я очень люблю добавлять в супы тмин и имбирь.Они дают такой тёплый глубокий вкус!
Когда перловка почти будет готова,добавляем капусты,тмин,имбирь,соль по вкусу. Через 5-10 мин. -зажарку. Ещё через 5 мин. всё готово.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
