Ночью в Москве: 
Пирог "Крабик"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:44:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Сахар | 2 ст. л. |
Молоко  |
1 стак. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Картофель | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Фарш мясной | по вкусу |
| Дрожжи | по вкусу |
| Mясной пирог. |
Яйца, растительное масло, соль, молоко смешать. В полученную массу добавить 2/3 муки. Тесто хорошо перемешать и поставить в теплое место, чтобы подошло.
Пока тесто подходит готовим начинку. Режeм мелко лук и обжариваем его на небольшом количестве масла минут 10. Затем добавляем туда фарш и еще обжариваем минут 10, солим и перчим по вкусу. Сырой картофель нарезаем небольшими дольками и перемешиваем с готовым фаршем. Начинка готова.
Вымешиваем тесто и добавляем оставшуюся муку, даем еще раз подойти ему.
Когда тесто подойдет раскатываем его в прямоугольник, на середину выкладываем начинку и делаем надрезы по бокам.
Складываем их косичкой внахлест, оставляя первый и последний. Из обрезков делаем шарики - это ножки. Глазки я сделала из чернослива.
Смазываем все взбитым яйцом и выпекаем в духовке при 175-200 градусов до готовности.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
