Картофельный гуляш
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 18:51:27 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 59 |
Соль | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Чеснок | 3 зуб. |
Бульон | 2 стак. |
Масло сливочное | 2 ст. л. |
Сметана | 100 г |
Помидор | 2 шт |
Огурец | 4 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Картофель | 8 шт |
Вкусно и просто! |
К сожалению, фото получились очень смазанные, поэтому не могу выложить ( ( (
Картофель очистить, нарезать средними кубиками, положить в горячий бульон. Сразу туда же положить пассерованный в масле лук. Тушить под крышкой до полуготовности.
Затем добавляем припущенные, нарезанные дольками огурцы (я их очищаю от шкурки). Продолжаем тушить.
Минут через 5-7 добавляем нарезанные дольками помидоры, мелко нарезанный чеснок и сметану, посыпаем зеленью, солим, перчим и тушим до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!