Днем в Москве: 
Фаршированная курица с фисташками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:52:00 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Яйцо | 2 шт |
| Фисташки | 1 пакет. |
| Петрушка | по вкусу |
| Сыр твердый | 100 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Грудка куриная | по вкусу |
| Брынза | 50 г |
Сливки  |
200 мл |
| Соль | по вкусу |
| Курочка фаршированная с грибами, зеленью, брынзой и сыром=) |
Куриную грудку разрезаем на пласты, аккуратно укладываем на пищевую пленку и сверху накрываем двумя слоями пленки.
Отбиваем, солим, перчим
Делаем начинку. Обжарить нарезанные шампиньоны, дать немного остыть, натереть сыр, порубить петрушку, мелко нарезать брынзу, очистить фисташки и разрезать их по пополам.
Добавить 2 сырых яйца, посолить, поперчить и все перемешать
Выложить начинку на курицу и аккуратно с помощью пленки завернуть в рулет
Смазать форму маслом, выложить туда курицу и залить сливками, смешанными с небольшим количеством перца,
запекать 20 минут в разогретой духовке =)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
