Рис "Ароматный"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 19:01:55 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Рис | 1 стак. |
Лук репчатый | 1 шт |
Укроп | 50 г |
Масло сливочное | 50 г |
Паприка сладкая | по вкусу |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Сок | по вкусу |
Приправа | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Вода | 3 стак. |
Нежный и ароматный гарнир к любому мясу или рыбке. |
В казанке растапливаем масло, бросаем лук и слегка привяливаем.
Укроп мелко рубим и добавляем к луку, тушим 2 минуты.
Туда же высыпаем сухой рис, добавляем немного паприки (она добавляется, скорее, для цвета, чем для вкуса), соевый соус, хорошо перемешиваем, чтобы рис пропитался маслом и специями.
Выдавливаем сок половинки лайма. Оставляем на маленьком огне на 1 минуту.
Заливаем горячей водой, по вкусу добавляем универсальную приправу, соль и перец. Оставляем вариться до готовности. Главное, хорошо перемешать рис во время готовки, чтобы укроп равномерно распределился.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!