Ночью в Москве: 
Огуречный суп
Поварёнок 3 уровня
189 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 19:02:13 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 9 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 60 |
Ингридиенты для приготовления
Бульон  |
2 л |
| Огурец |
5 шт |
| Овощи |
300 г |
| Сметана |
150 мл |
| Картофель |
1 шт |
| Масло сливочное |
25 г |
Личные впечатления о рецепте
| Zupa ogurkowa. Очень легкий и сытный супчик. Рецепт польский, готовила своим польским друзьям у них дома, всем очень понравился, даже моей дочке, которая супы не ест. =)) |
Пошаговое приготовление
В бульон кладем порезанный картофель.
Пока варится картофель, обжарим на масле овощную смесь.
Очистим от кожицы огурцы.
Потрем огурцы на крупную тёрку.
Добавляем обжаренную овощную смесь и готовим 10-15 минут на небольшом огне.
Добавляем огурцы и готовим ещё 5-10 минут,в конце добавляем сметану или сливки, добоводим до кипения. Польский супчик готов!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!=))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
