Днем в Москве: 
Гречневая каша с печенью и яблоком
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 19:05:34 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Яблоко  |
2 шт |
| Грибы |
30 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Базилик |
2 ч. л. |
| Петрушка |
2 ч. л. |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Вода |
720 мл |
| Печень куриная | 400 г |
| Крупа гречневая |
300 г |
| Хочу Вам предложить вроде бы знакомую для всех гречневую кашу. Но сегодня мы готовим ее с куриной печенью, яблоком, грибами и базиликом. Ароматная, вкусная, полезная, приготовленная в мультиварке Vitek VT-4210ВК каша не только сбережет Ваше время и нервы, но и станет настоящей царицей обеденного стола. |
Мощность: 700 Ватт
Основная программа: Рис (40 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (20 минут)
Рецепт "Гречневая каша с печенью и яблоком":
Сушеные грибы залейте 1 мульти-стаканом кипятка (180 мл) и закипятите на медленном огне (примерно минут 5).
Лук мелко порезать. Включить мультиварку Vitek VT-4210ВК в режим "Поджаривание", налить растительное масло. Спассеровать немного в нем лук. Грибной отвар слить в отдельную емкость (он нам пригодится), грибы измельчить ножом и добавить пассероваться к луку.
Печень режем тонкими полосками, яблоко-крупными кусками. Я нарезала достаточно мелко, поэтому в конце готовки самих яблочек было не видно. Добавляем к грибам, слегка поджариваем.
Добавить промытую гречневую крупу, базилик и зелень петрушки (либо любую другую зелень по вкусу). Соль, перец по вкусу. Залить водой и грибным отваром. Включить мультиварку в режим "Рис" на 40 мин.
После сигнала мультиварку не открывать, дать гречке настояться в течении 10-15 мин.
Вкусная гречневая каша с печенью, сушеными грибами и яблочками готова!
Мои разновозрастные и разнополые дети умяли эту кашу так быстро, как только смогли. Надеюсь, и Ваши близкие оценят эту вкусную и полезную кашу.
Угощайтесь, дорогие!
Красота
И еще
Угощайтесь, дорогие Поварята!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
