Днем в Москве: 
"Салат" из печеного картофеля с мятно-йогуртовым соусом
Поварёнок 3 уровня
791 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 19:30:52 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Йогурт  |
1 стак. |
| Лук зеленый |
2 шт |
| Сок лимонный |
2 ст. л. |
| Мята |
1 стак. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Картофель |
500 г |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Майонез |
1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Печеная картошечка с румяной корочкой, заправленная соусом с зеленым луком, петрушкой и мятой. |
Пошаговое приготовление
Моем картофель, режем на четвертинки. Укладываем в противень, сбрызгиваем оливковым маслом, солим.
Запекаем в духовке при 180-200*С до золотистой корочки, минут 30.
Для соуса смешиваем майонез, йогурт, зеленый лук и лимонный сок.
Запеченный картофель достаем из духовки. Добавляем петрушку и мяту, сервируем с соусом.
Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде; предпочтительнее, к баранине.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
