Запеканка из овощей и куриного филе
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 19:31:18 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Грудка куриная | 450 г |
Брокколи | 300 г |
Капуста цветная | 300 г |
Хлеб | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Масло сливочное | 100 г |
Сливки | 200 мл |
Суп | 1 пакет. |
Соль | по вкусу |
Нежная классическая смесь из разных видов капусты и курицы, всe очень просто и быстро в приготовлении, соответсвует многим вкусам... |
набор продуктов
куриные грудки нарезать кубиками и обжарить на растительном масле
Свежую цветную капусту и брокколи отварить по 8-10 или 5-8 минут.
Замороженным овощам дать время оттаять..
Для соуса: мелконарезанный лук обжарить в кусочке сливочного масла
(я добавила ещё 1 зуб. чеснока и 1 помидор, нарезанный кубиками)
добавить сливки, дать закипеть
добавить 300 мл воды
добавить полуфабрикт грибного крем-супа, постоянно мешать
в форму для запекания выложить обжаренное куриное мясо и цветную капусту с брокколи
залить соусом
(мне показался этот пейзаж скучным... и я добавила 0,5 шт. сладкой паприки.
Форму поставить в духовку, разогретую до 200°C на 25-30 мин.
В это время: нарезать тостерный хлеб кубиками и обжарить его в сливочном масле
За 10 мин. до готовности запеканки, посыпать её сухариками
Готово!
Приятного апетита!