Запеканка из овощей и куриного филе
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 19:31:18 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Грудка куриная | 450 г |
| Брокколи | 300 г |
| Капуста цветная | 300 г |
Хлеб ![]() |
2 шт |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
| Масло сливочное | 100 г |
| Сливки | 200 мл |
Суп ![]() |
1 пакет. |
| Соль | по вкусу |
| Нежная классическая смесь из разных видов капусты и курицы, всe очень просто и быстро в приготовлении, соответсвует многим вкусам... |

набор продуктов

куриные грудки нарезать кубиками и обжарить на растительном масле
Свежую цветную капусту и брокколи отварить по 8-10 или 5-8 минут.
Замороженным овощам дать время оттаять..

Для соуса: мелконарезанный лук обжарить в кусочке сливочного масла

(я добавила ещё 1 зуб. чеснока и 1 помидор, нарезанный кубиками)

добавить сливки, дать закипеть

добавить 300 мл воды

добавить полуфабрикт грибного крем-супа, постоянно мешать

в форму для запекания выложить обжаренное куриное мясо и цветную капусту с брокколи

залить соусом

(мне показался этот пейзаж скучным... и я добавила 0,5 шт. сладкой паприки.
Форму поставить в духовку, разогретую до 200°C на 25-30 мин.

В это время: нарезать тостерный хлеб кубиками и обжарить его в сливочном масле

За 10 мин. до готовности запеканки, посыпать её сухариками

Готово!

Приятного апетита!

Днем в Москве: 

















































...