Днем в Москве: 
Плов с чечевицей
Поварёнок 3 уровня
207 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 19:31:52 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 103 |
Ингридиенты для приготовления
| Лук репчатый | 2 шт |
| Мясо | 300 г |
| Чечевица | 1 стак. |
| Рис | 2 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Рассыпчатый и вкусный плов... |
Пошаговое приготовление
На растительном масле обжариваем мясо - можно и кусковое, и прокрученное через мясорубку,
затем добавляем лук, жарим до золотистого цвета,
заливаем примерно 2 стакана воды, добавляем чечевицу и варим до готовности.. соль-перец по вкусу...
Затем закидываем рис и заливаем воды - выше риса на один палец,
даем выкипеть на большом огне без крышки...
после того, как вода испарится и будет виден рис, не трогая рис, закрываем плотно крышкой на 20 мин. примерно, затем размешать все и оставить до готовности на 5 мин...
И приятного аппетита всем...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
