Днем в Москве: 
Кабачок, фаршированный мясом
Поварёнок 3 уровня
195 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 19:44:45 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 108 |
Ингридиенты для приготовления
| Кабачок | 1 шт |
| Фарш мясной | 400 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец сладкий | 1 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Кабачков этим летом уродилось много, надо их использовать. По подсказке сестры решила приготовить фаршированные кабачки. Выставляю свой вариант этого незатейливого блюда. |
Пошаговое приготовление
Кабачок очистить, нарезать кружками шириной 4 см, вынуть сердцевину.
Затем кружки опустить в кипящую воду на 3 -4 минуты, вынуть и остудить в холодной воде.
Выложить кабачки на смазанный противень, середину наполнить фаршем, сверху уложить колечки сладкого перца, натертую и обжаренную морковь и обжаренный лук.
Можно добавить помидоры, но у меня их не оказалось.
Посыпать тертым сыром и - в духовку минут на 45 -50.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
