Ночью в Москве: 
Картошка в сметане
Поварёнок 3 уровня
270 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 20:05:54 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 1 кг |
| Сметана | 200 г |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Горячее блюдо из картошки. Такое оригинальное исполнение иногда помогает накормить детей, которые плохо кушают ; ) |
Пошаговое приготовление
Картошку для этого блюда можно брать как молодую, так и старую. Только вкусы будут отличаться и консистенция тоже - старая картошка больше разваривается. Но во всем есть своя прелесть;)
Я брала молодую картошечку, специально помельче.
Картошку надо почистить, если крупные картошины, то порезать кубиками. Мелкие лучше оставить целыми, так интересней.
Залить водой так, чтобы вода только покрывала картошку. Поставить вариться. Когда закипит вода, посолить.
Когда картошка практически уже готова, добавляем туда сметану (я беру обычно 15%) и кусочек сливочного масла. Даем повариться еще минут 10 и выключаем. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
