Ночью в Москве: 
Суп-пюре рыбный "Без хлопот"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 20:08:54 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Лосось  |
300 г |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Сахар коричневый | 1 ст. л. |
| Сельдерей черешковый |
4 шт |
| Картофель | 2 шт |
| Овощи |
300 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Кунжут | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Что можно приготовить из небольшого кусочка лосося и овощей? Да так, чтобы и мужа накормить и ребенка, да и подругу на огонек забежавшую... И потратить на все про все 20 минут времени... Вкусный, питательный суп-пюре с лососевой стружкой! |
Мощность: 900 Ватт
Основная программа: Суп (20 минут)
Дополнительная программа: Жарка (5 минут)
Рецепт "Суп-пюре рыбный "Без хлопот"":
Готовим мы наш суп с мультиварке Vitek VT-4211 W.
Картофель чистим и режем мелким кубиком, сельдерей так же нарезаем небольшими кусочками. Складываем в чашу мультиварки. Добавляем туда же овощи замороженные и половину от имеющегося кусочка вашей рыбы. Слегка солим и перчим, доливаем воды столько, чтобы овощи были покрыты водой.
Устанавливаем программу "СУП" на 20 минут.
Этим временем смешиваем соевый соус и коричневый сахар, оставшийся кусочек рыбы режем на маленькие кусочки и заливаем получившимся маринадом. Оставляем на 20 минут.
Дождаемся окончания программы "СУП", переливаем в чашу блендера сваренные овощи, рыбу и бульон и пока вся эта красота взбивается, установить в мультиварке программу "ЖАРКА" и на растительном масле обжарить кусочки замаринованной рыбы в течение 5 минут.
Суп разлить по тарелкам, добавить обжаренный лосось, посыпать кунжутными семечками.
Приятного вам аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
