Днем в Москве: 
Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 20:13:44 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 108 |
Свинина  |
600 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Молоко | 500 мл |
| Соевый соус |
4 ст. л. |
| Мука | 1 ст. л. |
| Картофельное пюре |
500 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Огурец | по вкусу |
| Редис | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Перед Новым годом очень много времени занимает кухня. Предлагаю рецепт простого, вкусного и быстрого в приготовлении блюда. На удивление, очень вкусной получается подливка! |
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Обжарить на сковороде до лёгкого зарумянивания.
Добавить нарезанный лук, обжарить до прозрачности лука.
Морковь натереть на мелкой тёрке, добавить к мясу и луку. Обжарить минуты 2-3. Затем налить половину стакана воды, потушить минут 15.
Приготовить соус. Муку соединить с холодным молоком, соевым соусом, свежемолотым перцем. Посолить по вкусу.
Соус добавить к мясу. положить лавровый лист. Тушить на слабом огне минут 20.
Подавать с картофельным пюре, украсив зеленью и овощами.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
